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奧林派 奧林巴斯 松下 4/3 及M43討論區 OLYMPUS/PANASONIC USER CLUB

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極超值日本50頭吉品乾鮑套餐

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發表於 2015-3-19 14:44:36 |顯示全部樓層
本帖最後由 crazyleaf 於 2015-3-19 22:20 編輯

可能係定位問題
相較香港諸多名店 王子飯店雖然名聲不顯
不過水準其實一向都非常好

哩個隨著王子飯店11周年而推出嘅套餐
味道一如過往幾次晚飯飯局出色
價錢更加係非常抵 不得不試  

詳情
https://www.facebook.com/princer ... 28207474989/?type=1



幾款頭盤都幾好食
係個牛展略嫌硬左D


素鵝


清酒(鮮)鮑魚


牛展粒


木瓜薏米無花果燉豬腱
又潤又清甜


麻辣小籠包
肉餡夠鮮 包皮夠韌
麻辣只有極少 基本上係用來提味嘅
雖然menu冇寫 但其實亦可以選擇唔辣
不過咁嘅辣度 唔食得辣嘅都可以食到


法國鵝肝百花煎釀鳳翼


雞翼大大隻 釀得漲卜卜
入面係彈牙嘅蝦膠
鵝肝應該只係加左少少 只要油脂嘅甘香 而唔會搶走蝦膠嘅鮮味
而且係煎而唔係炸 就需要多好多功夫
除左個蜜糖汁搶左少少
真係相當好食



五十頭日本吉品乾鮑魚鵝掌伴生麵
頭盤嘅鮮鮑同主菜嘅吉品鮑可以話係一個味道嘅鮮明對比同首尾呼應 (作文嗎...?)
哩個設計都幾有心思
好唔好食? 除左條菜 皆是精品


哩5道菜只售$198
有幾平呢?
好似個雞翼咁 正價要$128/隻
另外鮑汁鵝掌撈麵(冇鮑魚) 要價$68/份
50-52頭嘅日本吉品乾鮑 8兩要價接近$2000 圍埋$7x/隻 仲未計煮嘅功夫材料同時間
所以哩個價真係冇得輸
計埋燈油火爉 真係分分鐘蝕比你

====================================================
作為一個大食之人 當然係唔夠飽啦
所以順口叫左d點心
都唔錯ga










相當之掂嘅芝麻糕






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好在剛剛食飽飯 (雖然好難食 )

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乞人憎,四圍貼…

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